Cafea Cu Gheata Si Caise

Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente: pentru 2 portii
¾ cana de cafea rece
½ cana suc de caise rece
1/3 cana lapte rece
1 cana crema inghetata vanilie
½ cana caise  proaspete

Mod de preparare:
Intr-un vas se amesteca laptele, cafeaua si sucul de caise. Se adauga inghetata. Se amesteca pana se omogenizeaza.  In blender punem caisele si le mixam bine. Se toarna mixtura de caise in pahar. Deasupra se toarna  mixtura cu cafea.
Se serveste in pahare Highball.

Lichior de vanilie si cafea

Timp de preparare: 30 de minute

Ingrediente:

Pentru aproximativ 750 ml de lichior

- 1 1/2 cana zahar brun
- 1 cana zahar
- 2 cani de apa
- 1/2 cana de cafea solubila (ness)
- 3 cani de vodca
-1/2 baton de vanilie sau o sticluta de esenta (Dr Oetker, 4 sticlute per pachet)

Mod de preparare:

Zaharul se fierbe in apa 5 minute. Se toarna cafeaua solubila amestecand incontinuu. Se da la rece. Se adauga vodca si vanilia si se amesteca bine. Punem vasul la pastrare pentru 30 de zile. Se filtreaza inainte de consum.