Ciocolata Espanol

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente: pentru 2 portii

- 2 cani lapte

- 1/2 baton (50g) de ciocolata amaruie

- 1/2 lingurita de scortisoara pulbere

- 2 galbenusuri de ou

Mod de preparare:

 Se dizolva ciocolata in lapte, impreuna cu scortisoara, la foc potrivit. Se amesteca incontinuu sa nu se prinda.

Se adauga galbenusurile de ou, batute in prealabil. Se amesteca pana incepe sa se ingroase.

Atentie, amestecul nu trebuie sa fiarba.

Se serveste in cani de sticla termorezistenta.